מאת צוות Lofra ישראל | גילוי נאות: המאמר נכתב מטעם היבואן הרשמי בישראל.
תנור דו־תאי יכול לסייע בארגון ארוחה עם כמה מנות, כאשר מתכננים מראש איזה כלי נכנס לכל תא ואיזו תוכנית נדרשת. המפתח הוא סדר פעולות ברור: זמן הגשה, טמפרטורות, גודל תבניות ומקום על הכיריים.
עודכן: 2026-09-05
כתבו מתי רוצים להגיש כל מנה ומהו זמן ההכנה שלה. חלקו את המשימות בין הכיריים והתאים לפי תוכניות הדגם. מנות שדורשות תנאי אפייה שונים יכולות להיכנס לתאים נפרדים לפי הוראות השימוש, וכך קל יותר לנהל את רצף העבודה.
ודאו שכל תבנית נכנסת לתא המיועד ושניתן להוציא אותה בנוחות. נפח ברוטו לבדו אינו מספר אם כלי רחב ייכנס. השאירו את המרווחים הנדרשים במדריך, ובדקו מראש את מפלס המסילה המתאים ואת השטח שעליו מניחים את התבנית לאחר ההוצאה.
תכננו גם את הסירים שעל המשטח העליון. בדקו שהידיות נגישות ושמבערים או אזורי אינדוקציה מתאימים לכלים. טיימר ותוכנית ברורה לכל מנה עוזרים לעקוב אחר רצף ההכנה. לא משנים הוראות מתכון או טמפרטורה אוטומטית רק משום שבדגם יש מאוורר.
כאשר מתכננים אפייה בשרית וחלבית, יש לפעול לפי אישור הדגם והנחיותיו. חלוקה לשני תאים אינה כשלעצמה אישור לכל שימוש במקביל. לפני הרכישה אפשר לבקש מצוות Lofra את מסמך מכון מדעי טכנולוגי להלכה המתאים לדגם ולברר את השימוש הרצוי.
| דגם | מאפיינים לבחירה | מקור |
|---|---|---|
| PBPD96MFTE/AEO | תנור Venezia עם חמישה מבערי גז ושני תאים: 72 ו־35 ליטר ברוטו. בתא הראשי תשע תוכניות. | קטלוג 2026, עמ׳ 122 |
| PNMD96MFTE/5IF | תנור Eclisse שחור מט ברוחב 90 ס״מ; חמישה אזורי אינדוקציה ושני תאים בנפחי ברוטו 72 ו־35 ליטר. | קטלוג 2026, עמ׳ 141 |
הנפחים המסומנים ברוטו מובאים כפי שהם בקטלוג. לבחירת הגרסה ולהתקנה משתמשים בקוד המלא ובשרטוט המתאים למוצר הנרכש.
לפי גודל התבנית, תוכניות התא והוראות המתכון והמוצר.
את פעולת השעון והטיימר, מידות הכלים, מפלסי האפייה ואופן הוצאת התבניות.
לבחירת דגם למטבח שלכם חייגו 09-7409835. אפשר להגיע לאולם התצוגה של Lofra ברחוב הירקון 5, בני ברק, מגדל LYFE A, קומה 21, בתיאום מראש, או למצוא נקודת מכירה. מומלץ להביא מידות ותמונות של המטבח.
